среда, 2 января 2013 г.

Шанежки

            В новогодние праздники не особо хочется долго стоять у плиты, а накормить своих домашних чем-нибудь вкусненьким - хочется очень))) Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо, на которое у вас уйдет немного времени.

Шанежки с фаршем

Итак, нам потребуется:
Для начинки:
мясной фарш — 500 г
Для теста:
творог - 250 г
яйца — 2 шт
сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка
мука - 2 стакана
масло растительное - 2 ч. ложки


1. Смешать все компоненты для теста, замесить и раскатать.
2. На тесте разложить фарш.
3. Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1 см.
3. Жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.

Рецепт нашла на сайте "Кулинарные рецепты с фотографиями"