воскресенье, 2 июня 2013 г.

1 июня

    Гуляли сегодня всей семьей по парку, опять Сормовскому. Такая красота кругом, что не удержалась и сделала кучу фотографий своим новым фотиком (старый у меня сломался и последние полгода все фотографировала на свой сотовый).



воскресенье, 31 марта 2013 г.

Сиреневое настроение

Привет!

           Вот и воскресенье, а вчера опять приезжали друзья с детьми))). Дети таки сдержали свое обещание приезжать в гости каждые выходные).


           Опять все вместе крутили полосочки, делали открытки, пили кофе и чай с тортом и просто весело проводили время). В общем, душевно посидели))

воскресенье, 17 марта 2013 г.

Тюльпаны

Добрый вечер!

           Сегодня были у нас гости с детьми. И чтобы ребятишки не грустили и не сидели целый день перед телевизором или компьютером, решила я занять их чем-нибудь интересненьким. Достала я свои полосочки и показала как крутить спиральки. Детки очень увлеклись этим занятием, даже маму с папой подключили))) В итоге, все ушли домой довольные и каждый со своей поделкой. А детишки еще и обещали теперь приезжать каждую неделю, чтобы еще чем-нибудь этаким интересным заняться (вот уж не ожидала от них такой прыти))).
            А это моя открыточка...

         

среда, 13 марта 2013 г.

Голубой комплект

Всем добрый день!

           Вчера вечером сын попросил сделать шкатулку для его новой возлюбленной. Сидела полночи и вот что у меня получилось.


воскресенье, 24 февраля 2013 г.

к 23 февраля


Добрый вечер!

         Вот такие вот пушки я делала для своих мальчишек к 23 февраля (своеобразная замена денежному конверту).


пятница, 22 февраля 2013 г.

Лазанья

          Сегодня захотелось побаловать своих мужчин)))

Классическая лазанья

Потребуется:
для теста:
мука — 400 грамм
соль
яйца — 5 штук

для начинки:
луковицы — 2 штуки
мясо — 500-700 грамм
помидоры — 1 килограмм
для соуса бешамель:
масло сливочное — 30 грамм

молоко — 1/2 литра
мука — 2 столовые ложки 

 
1. Тесто. 

Просеянную муку насыпать на стол в виде горки, сделать в ней углубление, положить соль и яйца. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 20 минут. Разделить на 9 частей. Каждую часть раскатать на тонкие листы. Варить в подсоленной воде 10-15 минут.
2. Начинка. 

Мясо пропустить через мясорубку и обжарить с луком (1 луковица) на сковороде, добавить соль, перец, специи и тушить вместе с водой или бульоном до выкипания. Помидоры ошпарить, снять шкурку, растолочь до пюреобразного состояния. Лук (1 луковица) порезать, обжарить, добавить пюре из помидоров, чеснок, петрушку, базилик.
3. Соус бешамель. 

Растопить масло, добавить муку и молоко, и постоянно помешивая, варить соус.
4. Натереть на терке сыр (150 гамм).
5. На противень нанести тонким слоем соус бешамель, положить лист лазаньи, залить соусом, положить сверху пюре из помидоров и покрыть мясной начинкой, сверху положить натертый сыр, накрыть следующим листом лазаньи и повторить последовательно действия. Верхний слой состоит из соуса бешамель, томатного пюре и специй.
Время приготовления в духовке - 30 минут.

суббота, 9 февраля 2013 г.

Салат "Итальянец"

         Вчера вечером "копалась" в кулинарных журнальчиках (их у меня превеликое множество) и наткнулась на интересный рецепт салата из китайской капусты, который и спешу поделиться с вами).

Салат "Итальянец"


вторник, 29 января 2013 г.

С любовью)))

Доброе утро!

         Сегодня я принесла показать вам еще 2 открыточки - валентинки. Опять с рисунками Тая Вилсона (обожаю их).


             Для первой использовала тисненный розовый картон (на фото не очень хорошо видно - там веточки с розами), приобретенный в выходные.


              Вторая - это шоколадница))) Они сейчас стали очень популярны)

четверг, 24 января 2013 г.

воскресенье, 20 января 2013 г.

Очередная валентинка



Роза

Валентинка

Бабочка

воскресенье, 13 января 2013 г.

8 марта

Всем добрый вечер!

         А у меня сегодня новые открыточки. Да не одна, а целых четыре)))
         Все яркие - весенние. С них и начинается моя подготовка в 8-му Марта.





среда, 2 января 2013 г.

Шанежки

            В новогодние праздники не особо хочется долго стоять у плиты, а накормить своих домашних чем-нибудь вкусненьким - хочется очень))) Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо, на которое у вас уйдет немного времени.

Шанежки с фаршем

Итак, нам потребуется:
Для начинки:
мясной фарш — 500 г
Для теста:
творог - 250 г
яйца — 2 шт
сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка
мука - 2 стакана
масло растительное - 2 ч. ложки


1. Смешать все компоненты для теста, замесить и раскатать.
2. На тесте разложить фарш.
3. Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1 см.
3. Жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.

Рецепт нашла на сайте "Кулинарные рецепты с фотографиями"